Çay, tomurcuktan tohuma, yapraktan bardağa, beyaz dan siyaha çay...

Çay Kültürü TOMURCUKTAN TOHUMA Beyaz Çay
Çayınızı içine yağ, tuz, un, darı üstüne üstlük açık havada kurutulmuş kuzu eti katarak içtiniz mi tohum
Beyaz çay diğer çay çeşitlerine göre daha fazla etkin madde içerir, yalnızca tomurcuklardan üretilir
Çayınızı Nasıl İçersiniz? Kırmızı Çay
Şöyle çay tatlandımı kaşığı yavaşça tabağın kenarına koyarsınız. Bir kaşık çay alıp dudağınıza ... 
Sade, tatlı, tütsülenmiş ve baharat katkılı olarak üretilir. Son aşamada kurutma yerine...
Demlikte Kalan Çayı Oolong Çay
Boğaz ağrılarında, posaları süzülüp soğuyan demi boğaz ağrılarında ­gargara olarak kullanın...
Yeşil çaydan çok siyah çaya benzerler. Yarı fermente olup, üretimde el emeği yoğundur.
Çay Nasıl Demlenir?
Çay iyi su ile yapılır. Kireçli, madenli, klorlu su ile çay olmaz. Porselen demlik tercih edilmeli... İşleme metodu veya yıllandırılma süresine bağlı olarak ham yada yıllanmış olarak satılır....
Çay ve Sağlık Amerika Arjantin Avustralya
Çayın en önemli özelliği tamamen doğal bir ürün olması ve hiçbir yapay renklendirici, koruyucu ve kokulandırıcı içermemesidir. Araştırmalar hem yeşil hem de siyah çayların....
ABD Argentina Siyah çayın kalitesi TF ve TR miktarı ve oranıyla belirlenir. Çayın en önemli bir özelliği de kremalaşma kabiliyetidir. Dem soğuduğu zaman, krema oluşur. Açık kahverengi ile hafif...  
Çay Sabunu Bengaldeş
Çin
Endonezya Yeşil Çay
Özellikle gözaltı morlukları ve  yorgun gözler için kompress olarak kullanılır. Cilt sarkması, romatizmaya, cilt kaşıntılarına iyi gelir. Bedeni rahatlatıcı özelliği vardır.
Sadece sağlığınız için değil güzelliğiniz içinde yeşil çay.  Ağız bakımı, ergenlik sivilceleri, güneş yanıkları, kızarıklık, yara, bere ve lekelerdelerde, göğüslerin sıkılaştırılması... 
Çay Tohum Yağı Hindistan Japonya Kamerun
Çay tohumlarından elde edilen yağ: deri ve saç sağlığında, tekstilde, havuz temizliğinde, su kalitesinin artırılmasında, çim ve golf sahalarında böceklere karşı mücadelede...
İlk organik çay üretme fikri 1980'li yılların  başında ortaya çıktı. İlk üretim 1986 yılında Sri Lanka’da gerçekleşti. Bio çay olarak da adlandırılan çay üretimi toplamda %1'lerdedir...
Çay Tohum Tozu Kenya Malawi Malezya Öz Çay - Instant Tea
Ağrı dindirici, iltihap giderici olup temizleme ajanları, yün, el örgüsü giysi ve tıbbi eşya üretiminde yaygın olarak kullanılan ince parlak sarı bir tozdur. Kimya endüstrisinde...  Günümüzde tüketicilerin beğenisine limonlu, ahudutlu ve ballı yeşil çay yanısıra farklı aroma katkılarıyla sunulmakta olup üretici ülkelerin başında Hindistan, Srilanka...
Çay Turşusu Portekiz Seylan Tayland Çay Islahı
Taze çay yaprakları toplandıktan sonra derin olmayan bir tava içerisinde kavrulur, elle preslenir ve kil çömlekler içerisine sıkıca doldurulup ağır bir kapak ile bastırılır.  Çay islahı konusunda dünya çay literatüründen derlediğimiz bir dizi çalışmayı okunduğunuzda açık ve net bir şekilde ülkemizin çay ıslahı konusunda daha işin başında bile olmadığını 
Çay Sigarası Türkiye Uganda Vietnam Çay da Kafein
Sigara veya tütün mamülleri insan sağlığı için zararlıdır. Amaç sigarayı övmek değil, çay’ın ne kadar geniş bir kullanım alanı olan değerli bir ürün olduğunu göstermektir. kadınlar Çayın insanlarda yorgunluk giderici, canlılık verici etkisi, içerdiği kafein ile yakından ilgilidir. Demleme ile çayda bulunan kafeinin yaklaşık %80'i deme geçer...  
Özelleşmeye Doğru mu?
Burma
Güney Afrika
Nepal
GDO'lu Çaylar
Çay Borsa Haberleri
Çay Kanun Tasarısı 
Çay Kanunu Değerlendirme
Çaykur Özelleşecek mi?



Bir çok çay üreticisi ülke çay zararlıları ile mücadelede bu zararlılara karşı daha dirençli çay varyeteleri geliştirmek amacıyla Transgenik Çay üretim çalışmaları...
Tarım Muhtelif Konular Mevzuat ve Raporlar İstatistikler Çaya Gönül Verenler
Bir Çay Filizinin Gelişimi
Bitkisel Özellikler
Botanik Sistematiği
Budama
Çay Filizleri
Çay Tarımı ve Sanayi
Çayın Ekosistemi
Çayın Gübrelenmesi
Çayın Taksonomisi
Çelikle Çay Üretimi
Fizyolojisi ve Gelişimi
Hastalıklar ve Mücadele
Osmanlıda Çay Tarımı
Sahte Gübre Tehlikesi
Tablet Gübreler
Tohum mu Çelik mi?
Toplayacağımız Ürünler
Ülkemizde Çayın Gelişimi
Yabancı Ot Burgusu
Yeni Çaylık Tesisi
Zararlılar ve Mücadele
Avrupa Birliği ve Çay
Biyodizel Kullanım
Çay Atıkları
Çay Araştırma Projeleri
Çay Atık Gübre Üretimi
Çay Borsaları
Çay İçkisi
Çay Kütüphanesi
Çay Müzesi
Çay Sektörü Üzerine
Çay da Kimyasallar
Çay da Kontaminasyon
Çayın Biyoyararlılığı

Çayın Kimyası
Daum ve Çay
Evde Buzlu Çay Yapımı
Hayvan Beslemede Çay
Paraguay - Mate Çayı
PLC Kontrollü Sistemler

Some Tea Studies
Türistik Çay Gezisi
Türk Çayı
Alt Komisyon Raporu
Çay Durum Tahmin
Çay Kanunu - 3092
Çay Raporu - 1963
Çay Raporu - 2010
Çay Sektörü Üzerine..
Çayda Kirlilik Yoğunluğu
Çaysiad Raporu (2006)
Elek Standartları
Mikrobiyolojik Kriterler
Nostaljik Raporlar
OPD 2006
Sınır Ticareti ve Çay
Siyah Çay Analizleri
Siyah Çay Standartları
Siyah Çay Tebliği 2008
TGK-Siyah Çay
TS 4600 Siyah Çay
TS 3225 Çay Yaprağı
Ulusal Çay Konseyi Yön
TS 12691 Yeşil Çay
Aylık Alımlar 1938-1984
Bir Reşat Altını
Çaylık Alanları 1933-93
Dünya Çaylık Alanları
Dünya Çay Üretimi
Dünya Çay ihracatı
Dünya Çay İthalatı
Fabrika Açılış Yılları
Gübre Kullanımı
Kampanya Tarihleri
Kişi Başına Tüketim
Kuruçay İhracatımız
Kuruçay Üretim Miktarı
Ülkeler Aylık Üretim
Üreticiler 1939- 2006
Üretim Tüketim Dengesi
Yaş Çay Alım Miktarları
Yaş Çay Fiyatları

Ahmet Tosun
Asım Zihnioğlu
Hamit Vanlı
Hızır Nurik
İzzet Ateş
Kazım Kartal
Mevlut Kinez
Şeref Özgül
Tahsin Tekeli
Zihni Derin

ÇAY LİTERATÜRÜ
Kamil Engin
İSLAMOĞLU
Son Eklenen
Yığın Çay Kurutucu İçin
İzleme Sistemi Esaslı
Bir Mikro Kontrol Cihazı





E-mail






....