Et Çeşitleri ve Bölgeleri
1) Baş
2) Ense
3) Sırt
4) Omuz-kürek
5) Göğüs
6) Böğür
7) But
8) Bacak
1) Kafa
2) Boyun
3) Sırt
4) Omuz
5) Göğüs
6) Böğür
7) But
1) Kafa
2) Ense
3) Omuz
4) Kürek
5) Göğüs
6) Sırt kaburga
7) Yassı kaburga
8) Rosbif
9) Böğür
10) Filet
11) But
12) Ayak
| Kızartmalık | Hafif Kızartmalık | Haşlamalık | Hem
Kızartmalık Hem Haşlamalık |
|||
 |
|
|
|
|
|
|