Dondurulmuş Kivi Püresi Nasıl Üretilir?

Yeni Zelanda ve Çin’de ki kivi üreticileri, başta Fransa olmak üzere bir çok Avrupa ülkesine ihraç ettikleri bir ürün olan kivi püresi, gelişme çağındaki genç çocukların kivi vb. tropikal meyvelerin içerdiği besin elementlerinden yüksek miktarlarda yararlanması sağlamanın yanı sıra yetişkinlerin de severek tükettiği bir soğuk tatlı çeşidi olarak üretilmektedir.

Kivi püresi katkısız veya diğer tropikal meyveler ile karışık püre olarak üretilmektedir.





Kaynaklar:

http://www.unipektin.ch/docus/public/3GZA_uni_zusatzblatt_fruit_e.pdf_14.08.06.pdf
http://www.amazon.com/The-Perfect-Puree-Napa-Valley/dp/B000281PFO
http://www.lepicerie.com/catalog/product_271700_Kiwi_Puree.html
http://tianchenghonglifood.en.alibaba.com/offerdetail/54706639/Sell_Frozen_Kiwi_Puree.html

Ana Sayfa