Yeni
Zelanda ve Çin’de ki kivi
üreticileri, başta Fransa olmak üzere bir çok Avrupa
ülkesine ihraç ettikleri
bir ürün olan kivi püresi, gelişme çağındaki
genç çocukların kivi vb. tropikal
meyvelerin içerdiği besin elementlerinden yüksek
miktarlarda yararlanması sağlamanın
yanı sıra yetişkinlerin de severek tükettiği bir soğuk tatlı çeşidi olarak
üretilmektedir.
Kivi püresi katkısız veya diğer tropikal meyveler ile karışık
püre olarak üretilmektedir.
Kaynaklar:
http://www.unipektin.ch/docus/public/3GZA_uni_zusatzblatt_fruit_e.pdf_14.08.06.pdf
http://www.amazon.com/The-Perfect-Puree-Napa-Valley/dp/B000281PFO
http://www.lepicerie.com/catalog/product_271700_Kiwi_Puree.html
http://tianchenghonglifood.en.alibaba.com/offerdetail/54706639/Sell_Frozen_Kiwi_Puree.html |