Çay Literatürü
Kamil Engin İSLAMOĞLU  


Çay Atıklarının Değerlendirilmesi


Çay Atığı ve Fındık Zurufu Uygulamalarının Toprakta Üreaz Enzim Aktivitesi ve Kinetiği Üzerine Etkisinin Belirlenmesi   Yeni

Çay Atığı - Yeni Bir Kümes ve Çiftlik Hayvanı Yemi

Çay Atığı Kompostunun Yetiştirme Ortamı Bileşeni Olarak Süs Bitkisi Yetistiriciliğinde Kullanılması

Çay Atığının Katalitik Pirolizi: Sıvı Ürün Verimi Üzerine Katalizörlerin Etkisi

Çay Atıklarından Yonga Levha Üretimi   Yeni

Çay Fabrikaları Çay Yaprağı Artıklarının Kompostlaştırılarak Orman Fidanlıklarında Gübre Olarak Kullanılması    Yeni

Enerji Kaynağı Olarak Biokütle Materyallerinin Önemi Briketleme İşlemi Yoluyla Çay Atıklarının Değerlendirilmesi   Yeni

Erozyona Uğramış Topraklara Uygulanan Arıtma Çamuru ve Çay Endüstrisi Atığının Toprakların Mikro Element İçeriklerine Etkileri  Yeni


Amerika Birleşik Devletleri’nde Çay Plantasyonları Oluşturmak İçin Yürütülmekte Olan Çalışmalar

Camellia sinensis Çiçeğinin Ön Gelişimi

Çay Fabrikası Makineleri Üzerinde Gelişen Mikrobiyaller Üzerine Dezenfektanların Etkisi

Çay Bitkisindeki Flavonoid ve Minerallerin Dağılımı

Çay İçin Organik Gübre Olarak "Kompost" ve Yapımı 

Çay Uçucular Üzerine İşleme Tekniklerinin Etkisi

Çay ve Çay Fenoliklerinin Antioksidan Aktivitesi

Çay İçerigi, Sağlık Üzerindeki Koruyucu Etkisi ve Önerilen Tüketimi

Çay‘da Flavanollerin Düzeyleri ve Diğer Biobileşenler Üzerine Budamadan Sonraki Zamanın Etkisi

Çayın İşlenmesi Süresince Genomik Yapıdaki Dinamik Dengenin Bir Göstergesi Olarak Biyokimyasal Analizler

Çayın Kalitesi ve Piyasa Fiyatının NIR ile Değerlendirilmesi

Çay’da ki Pestisit Kalıntılarının Düzeyini İmalat İşlemi Nasıl Etkiler

Çayeli İlçesi Kıyı Şeridinde Çay Üretiminde Girdi Tespiti ve Maliyet Hesabı Üzerine Bir Araştırma

Çayın Taksonomisi ve Genetik Arka Planı - Çayın Çoğaltılması

Çernobili'in Ardından Onüç Yıl Sonra Türk Çaylarında ki Radyosezyum Aktivitesi

Çiçeksi Bir Aroma İle Birlikte Yüksek Tanen ve Kafein İçeriği İçin Yetiştirilen Yeni Ebeveyn Çay Hattı "Makura .."

Demleme Sıcaklığı ve İmalat Prosedürünün Bir Fonksiyonu Olarak Çay Kateşinlerinin Ekstrakte ...

Durumsal Değişkenler -Organizasyon Yapısı İlişkisinin Türkiye Çay Sektöründe Araştırılması

Güney Hindistan CTC Çaylarının Kalitesi Üzerine Mekanize Çay Hasadının Etkisi

Depolanan Siyah Çayların Stabilitesi Üzerine Gama Işınlarının İndüksiyonu

Farklı Sürgün Dönemlerinde Hasat Edilen Çayın Verimi, Azot İçeriği ve Mineral Madde Kompozisyonu

Geleneksel Yöntemle "Tea Bag" Çay Üretim Tekniğii  (Hindistan 1902 -1904)

Hindistan Çay Plantosyanlarında Yürütülmekte Olan Dört Farklı Bitki İslah Programı

Kafeinin Dolgulu Bir Kolonda Ekstraksiyonuna ait Kütle Transfer Parametrelerinin İncelenmesi

Kapsamı Sınırlı Bir Tat Algılayıcı Sistem Yoluyla Siyah Çayın Burukluğunu Değerlendirmek

Kültür Bitkilerinde Fenolik Madde Içeriğinin Mevsimsel Değişimi Üzerine Ekolojik Faktörlerin Etkisi

LAI, LANDUSE ve Meterolojik Veri Elde Eden Uydu kullanarak Çay Verimini Modellemek

Lapsang Souchong (Tütsülenmiş Çay) ve Diğer Odun Ateşinde Fırınlanan Çaylar

Nostaljik Çay Kıvırma Makine Patentleri  1865, 1911, 1913, 1922, 1937

Ortodoks ve Çaykur Yöntemleri ile Üretilen Farklı Sınıf Siyah Çayların Mineral İçerikleri

Pestisitlerin Uygulanıp Uygulanmayacağına Nasıl Karar Verirsiniz? Ekosistem Zarar Seviyesi

Saturasyon Açığının Verime Etkisi

Spektrokolorimetre İle Fermantasyon Testi

Sıcak Su İle Çay Artıklarından Kafein Ekstraksiyonu

Siyah Çay İmalatında Dondurarak Soldurma Üzerine Çalışmalar

Siyah Çay Üretimi Süresince Polifenol Oksidaz  Aktivitesindeki Değişimler

Siyah Çay Üretiminde Renk Esaslı Rafinasyon Teknolojisi

Siyah Çayda Kaliteden Sorumlu Bileşiklerin Gelişimi Üzerine Fermantasyon Zamanının Etkisi

Siyah Çayın Aroma Bileşenleri ile Kalitesi Üzerine Budama ve Budamadan Sonraki Zamanın Etkisi

Siyah Çayın Katı Madde Ekstraksiyon Verimi ve Krema Partikülü Oluşumu Üzerine pH’nın Etkisi

Siyah Çayların Theaflavin Düzeyleri Üzerine Demleme İçin Kullanılan Suyun Etkisi

Toplam Kateşin ve Fraksiyonları Temeli Üzerinde UPASI Çay Klonlarının Genetik Farklılığı

Toplama Standardı ve Fermantasyon Zamanındaki Farklılıklardan Kaynaklanan Siyah Çay Kalitesindeki Değişimler

Toprağa Bambu Odunkömürü Yerleştirmek Yoluyla Çay Bitkilerinin Gelişimini Teşvik Etmek

Türk Siyah Çay İmalatında Optimum Fermantasyon Zamanının Belirlenmesi

Yeşil Çayın Kalitesinin Korunması Üzerine Mikrodalga ve Fırında Isıtma Yoluyla Enzim İnaktivasyonunun Etkisi

Yeşil Çay Üretiminde Yüksek Yaprak Nemi İçin Yeni Bir Sensör (Algılayıcı)


Yabancı Ot Mücadelesi

Yabancı Ot Burgusu

Yabancı Ot Fidelerine Karşı Glyphosate ve Çay Tohumu Saponi'nin Büyümeyi Önleyici Etkisi

Yabancı Ot Öldürücü Kullanımı Sonucunda Hindistan Çaylarında Yaşanan Kimyasal Kalıntı Sorunu

Çalışma Özetleri


Antibiyotiklerle Muamele veya Ozmotik Stres Yoluyla Çoğaltılan Çay Kallus'unda ki Embriyojenik Etkinlik 

Biyonik Sinirsel Koku Alma Ağı Kullanarak Yapay Koku Almaya Dayalı Çay Sınıflandırılması

Camellia Sinensis (Çay) İçin Bir Genetik Bağlantı Haritasının Yapılışı

Camellia sinensis'den Elde Edilen Çay ile Kurutulmuş Bitkiler Üzerindeki Saprobik Mikro Mantarlar

Çay Atığı ve Buğday Samanına Dayalı Kompost üzerinde Agaricus bisporus üretimi ve Yerel Olarak Elde Edilebilir III Kısım Örtü Materyalinde...Yeni

Çay Bitkilerinde Polifenol Dağılımı Üzerine Işığın ve Karanlığın Etkileri

Çay Bitkisinde ki Flavonoid Biyosentezi: Önemli Epikateşin ve Kateşin Alt Yollarının Enzimsel Özellikleri

Çay Çiçeklerinin Antioksidan Aktiviteleri Üzerine Araştırma

Çay Fermantasyonunda ANN'ye Dayalı Renk Tespiti

Çay Kotiledonlarından In Vivo (Doğal Koşullarda) Somatik Embriyoların Gelişimi

Çay Polifenol Oksidazı'nın Bazı Özellikleri ve Pürifikasyonu

Çay Tohum Yağının Süperkritik Akışkanla Ekstraksiyonu ve Solvent Ekstraksiyonuyla Karşılaştırılması

Çay Yapraklarının Anaerobik Fermantasyonu ve Solunumu İle Çay Fermantasyonuyla İlişkileri  (1940)

Çay'da 5S rDNA Gen Farklılığı ve Varyete Tanımlanmasında Kullanımı

Dondurularak Kurutulmuş Çay Yapraklarındaki Yüksek Fenolik'lerden RNA'nın İzolasyonu
 
Elektrosprey İyonizasyon Bağlı Çift Kütle Spektrometreli Likit Kromatografi Yoluyla Çay’da ki Akrilamid’in Kantitatif Analizi   Yeni

Endüktif Eşleşmiş Plazma Optik Emisyon Spektrometresi Yoluyla Mamul Çayın Çoklu Element Analizi

Fermantasyon Zamanı ve Sıcaklığındaki Farklılıklara Bağlı Olarak Siyah Çayın Kimyasal ve Duyusal Kalite Parametrelerindeki Değişimler

Güney Hindistan Kaynaklı Siyah Çayların Ağır Metal İçeriği

Güney Japonya'da Çay Tomurcuklarının Kış Dormansi Modellemesi ve Simülasyonu

Işıkta ve Karanlıkta Camellia Sinensis'in Genç Yapraklarında Purine Alkolidinin Biyosentezi

İnsan Beslenmesinde Polifenol Kaynağı Olarak Jöle Şekerlemelerde Çay Ekstraktlarının Kullanımı

Japon Çay Varyetesi "Sofu" da ki Varyeteye Özgü Aromanın Nedeni Metil Antranilat'tır

Kenya'da Üretilmiş Katkısız Siyah Çay İçin Bazı Kimyasal Parametrelerle Duyusal Değerlendirmeler Arasındaki İlişki ve Malawi ile G.Afrika'dan ...

Klonol Siyah Çay Kimyasal Karakteristikleri Üzerine Üretim Bölgesinin Etkisi

Kuzey Viet Nam'da ki Çay İşletmelerinin Kantitatif ve Kalitatif Toprak Kalite Değerlendirmeleri

Maldi-Tof Kütle Spektrometresi Yoluyla Siyah Çaydan Ekstrakte Edilen Theaflavin'ler ve Thearubiginler'in Analizi

Mikrobial (Mikroorganizma) Kalorimetri Kullanılarak Çay Tarla Toprağındaki Mikroorganizmaların Gelişim Aktivitelerinin Değerlendirilmesi   Yeni

Oksijen İzotopuyla Zenginleştirme Çay Aksesyonlarında En Yüksek Yaprak Verimine Ulaşma

Ortodox Çay'da Imidacloprid'in Kaybı ve Mamul Çay'dan Deme Geçişi

Siyah Çay'a Krom Kontaminasyonu ve Çay Demi İçerisine Transferi

Siyah Çayların Depolama Stabilitesini Arttırmak ve Dekontimanasyon için y (Gamma) Işımasının İşlevselliği

Soldurulmuş Yapraklar, Siyah ve Yeşil Çayın Buharlaşma, Isı ve Nem Tutma Isotermleri

Taze Çay Sürgünlerinin Oksidaz Enzim Aktivitelerinin Warlburg Manometresi ile Tespiti 

Taze Çay Yapraklarının Akustik Karakteristikleri

Tekrarlanan Bazlar Arası Basit Dizilim Yöntemiyle Ortaya Çıkartılan Çay'da ki Somaklonal Değişimlerin Genetik Bütünlüğü

Transgenik Çay Bitkisi Nasıl Üretilir

Türk Siyah Çayının İçerdiği Florür'ü Etkileyen Değişkenler

Uyumlu ve Uyumsuz Tozlaşmayı Müteakip Camellia sinensis (L) O.Kuntze'nin Stigma-Style Dokusu İçersindeki Peroksidaz ... Aktiviteleri


Ana Sayfa